Food Catering Service

PT Cipta Boga Indoperkasa

Food Catering Service

Pioneer perusahaan produksi makanan, minuman, dan katering di Subang, Jawa Barat dengan kapasitas dapur lebih dari 10.000 paket katering setiap hari.

Hubungi Kami Lihat Layanan

About Us

Pioneer food and beverage production and catering based in Subang.

PT Cipta Boga Indoperkasa adalah pioneer perusahaan produksi makanan, minuman, dan katering di Subang, Jawa Barat. Operasional didukung tenaga ahli pengolahan makanan dan minuman yang berpengalaman untuk menu Nusantara maupun menu luar negeri.

Tim operasional didukung Operating Manager, Executive Head Chef, PIC Operating, Ahli Gizi, Local Chef, Stock Control, Cook Helper, dan Kitchen Helper dengan kerja sama lintas divisi yang baik.

Lebih dari 10.000 paket katering per hari dengan pilihan menu Nusantara, Asian, Western, Japanese, dan Chinese food.

Hygiene

Higienitas menjadi standar penting dalam seluruh tahapan pengolahan dan penyajian.

Nutritions

Komposisi gizi menjadi bagian dari pertimbangan saat membuat resep dan menu.

Authentic Deliciousness

Kelezatan rasa yang otentik menjadi karakter produk makanan dan minuman kami.

Professional & Modern

Operasional didukung tenaga kerja profesional serta perlengkapan lengkap dan modern.

Our Team

We've proudly served a range of clients, supported by .....

PT CIPTA BOGA INDOPERKASA is supported by an experienced and certified professional workforce with excellent teamwork across all divisions.

Central kitchen PT Cipta Boga Indoperkasa

Why Choose Us

As a local company, PT Cipta Boga Indoperkasa is firmly committed to serving its customers. For us, providing the best possible service in food and beverage offerings is an absolute priority and a core part of our corporate identity.

A central kitchen, an experienced team, fully equipped modern facilities, the implementation of standardized SOPs, and a well-planned business roadmap demonstrate PT. CIPTA BOGA INDOPERKASA's commitment.

PT CIPTA BOGA INDOPERKASA sebagai perusahaan lokal memiliki komitmen yang pasti dalam pelayanan terhadap konsumen. Bagi kami pelayanan terbaik untuk konsumen dalam hal penyediaan makanan dan minuman menjadi harga mutlak serta menjadi jatidiri perusahaan.

Dapur Sentral, Sumber Daya Tim yang berpengalaman, perlengkapan lengkap dan modern, penerapan SOP sesuai standar dan road map bisnis yang terencana dengan baik merupakan bentuk komitmen PT. CIPTA BOGA INDOPERKASA.

Authentic Recipe

Delicious Taste

Balanced Nutrition

Best Service & On Time

Hygienic Handling

Professional Team

Vision

Menjadi perusahaan lokal Kota Subang yang memprioritaskan pelayanan terbaik bagi seluruh klien.

Mission

Standar layanan yang menjadi alasan klien memilih kami.

Our Services

PT Cipta Boga Indoperkasa mampu melayani produksi makanan dan minuman untuk kebutuhan perusahaan secara reguler maupun special event dengan fasilitas central kitchen berkapasitas besar.

Corporate Catering

Celebration, Meeting Agenda, and Anniversary

Private Dining

Wedding & Events

Signature Menus

Menu khusus dengan resep, komposisi bahan, dan kandungan gizi yang dirancang chef kami.

PT Cipta Boga Indoperkasa selalu berinovasi menciptakan menu signature istimewa, mulai dari Western, Asian Fusion, Vegan, hingga menu lokal.

Western

Cibo Chick Steak

Chicken steak with signature sauce.

Asian Fusion

Beef Kungfau

Beef slice marinated with authentic sauce.

Vegan

Roasted Veggie Bowl

Roasted veggie bowls with roasted cauliflower, carrots, and protein-rich quinoa.

Local

Kakap Sambal Matah

Snapper fish marinated and fried with Sambal Matah topping.

Our Process

Dari pemilihan bahan, penghitungan gizi, hingga pengemasan tepat waktu.

Setiap proses dijalankan sebagai SOP wajib untuk menjaga kualitas produk, higienitas, rasa, dan ketepatan layanan.

Sorting & Curation

Pemilihan bahan makanan dan proses sortir yang sesuai standar menjadi SOP wajib untuk menjaga kualitas produk.

Recipes, Nutrition & Cooking

Menciptakan resep, menghitung komposisi gizi, dan proses memasak menjadi keahlian utama setelah kurasi bahan.

Packing & Serving

Pengemasan dan penyajian menu dilakukan dengan tetap memperhatikan higienitas serta ketepatan waktu.

Sustainability Commitment

Menyeimbangkan pertumbuhan bisnis dengan pelestarian lingkungan dan keadilan sosial.

Komitmen keberlanjutan diterapkan dari pengadaan bahan baku, proses memasak, pengemasan, hingga pengelolaan limbah.

Pengadaan Bahan Baku Lokal & Musiman

Mengurangi jejak karbon dengan membeli bahan makanan dari petani lokal serta memilih bahan yang sedang musim untuk meminimalisir proses impor.

Pengurangan Sisa Makanan

Menerapkan strategi zero food waste seperti manajemen porsi presisi, donasi makanan layak konsumsi, serta pengolahan sisa bahan menjadi kaldu dan kompos.